전북 익산 돈까스_우동_모밀소바 전문 [전주소바]

한 겨울인데도
시원한 냉면 국물이 생각나
찾아간 곳은
전북 익산 인화동에 위치한
전주소바 다녀왔습니다.

익산에 소바전문점은
진소바 등 몇 군데가 있는데요
육수맛이 조금씩 다릅니다

소바의 육수는 한 번씩
강하게 당길 때가 있습니다.

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전주소바
전북 익산시 인화동 2가 90-4
063-842-3288

10시 30 영업시작 20시 30분 마감
20시 15분 라스트오더

동절기 월요일휴무

인화동 유흥가 뒤편
대도로변에 위치해 있습니다
네비를 찍고 가다가
지나칠 뻔했습니다.
주차장은 협소하나 매장 주변
골목골목에 하시면 될 듯합니다.

SMALL

매장은 입식으로
테이블이 많으며
한쪽에
좌식 테이블이 마련되어 있습니다

이곳은 메밀국수가
원탑 주 메뉴입니다만
모리소바와 일본식 정통가락국수
또한 맛있다고 하며
특히 돈가스를 드시는 분이
의외로 많네요

저는 메밀국수를 주문했습니다.
단무지
배추김치
간 무즙과
겨자소스를 주십니다.

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기본찬은
부족하시면 언제든 셀프바에서
추가 드시면 되고요

매장을 들어가
깜짝 놀란 게
화장실 입구 쪽에 어항이 있는데
비단잉어 크기가 어마어마합니다
성인 남자 팔뚝 세바 굵기정도 되며
길이는 1미터 되는 것 같아요

비단잉어를 구경하는데
메밀국수가 나왔습니다

음.. 소바는 국물이죠
먼저 한입 들이킨 후
무즙을 넣어 먹다가
중간에 겨자소스 두른 후
마무리했습니다.

마약 국물맛 소바육수
블로킹하는 동안
그 맛이 생각나 군침이 도네요

익산의 진소바는 방문한 적이 있는데요
맛이 서로 달라 비교하기 어렵지만
두 곳 다 최고입니다.

다음에 지인들과 방문해서
여러 가지 음식을 주문해서
먹어보고 싶네요

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전주소바
전북 익산시 목천로 281 전주소바
https://naver.me/FFwJQea8

전주소바 : 네이버