송파구 잠실새내 잠실 야구장 근처 족발_보쌈 맛집 [장원보쌈족발]

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잠실새내 족발 맛집 방문했습니다.

 

점심시간이라

족발이나 수육을 먹으려고 간 건 아니고 

보쌈 정식이 맛있다고 해서 갔습니다.

 

잠실새내 먹자 골목 

아마도 신천먹자골목 또는 새마을시장 먹자골목으로 유명할 겁니다.

 

11시 오픈하자마자 방문했습니다.

음 TV프로그램에도 나온 집이군요. 

족발집이라 그런지 약간 올드한 분위기도 있습니다. 

 

요즘 프랜차이즈 식으로 유행하는 족발집 분위기와는 사뭇 다르군요

 

내부는 ㄱ억 자 모양으로 되어있어 

메인도로로 들어오는 방법과 골목길에서 들어올 수도 있습니다.

 

주방을 좌우로 해서 기다랗게 테이블이 들어서있습니다. 

 

바닥이 마룻바닥이라 

신발을 벗으려고 했더니 

신고 올라가는 곳이랍니다. 

 

예전에는 신발을 벗고 올라갔는데 

고객들의 편의를 위해서 신발을 신고 입장할 수 있게끔 바꿨다네요. 

 

안쪽테이블 또한 원래는 좌식 테이블이었는데 

요즘에는 좌식테이블을 싫어해서 바꿨다고.....

 

보쌈과 족발 전문점입니다. 

삼합 보쌈도 있습니다.

겨울이 되면 굴보쌈을 시작한다고 하는군요. 

 

굴을 좋아하는 저는 

겨울이 되면 굴보쌈을 먹으러 다시 한번 와봐야겠습니다.

 

주문은 태블릿에서 해야 합니다. 

요즘은 인건비 문제 때문에

직원수를 줄이기 위해 주문 태블릿이 많이 설치가 되어있네요.

 

SMALL

 

이 집은 방문객 연령이 있다 보니 

손님의 사용방법 질문 때문에 노동력이 더 든다고....ㅎ

 

밑반찬이 깔립니다. 

조로 보쌈과 쌈 싸 먹을 수 있는 종류로 준비되는 것 같습니다. 

 

요즘 고깃집에 가서 상치 달래기 무색할 정도인데.

상치를 듬뿍 주십니다. 

 

보쌈은 기름기 없는 곳으로 달라고 하였습니다. 

 

 

 

보쌈수육이 나왔습니다. 

동시에 밥하고 된장국이 함께 나왔습니다. 

 

먹느라 정신이 없어 

사진을 추가하지 못했네요. 

 

한 끼 든든하게 해결했습니다. 

 

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