대전 서구 탄방동 꽃게찜 꽃게탕 간장게장 맛집 [삼일꽃게]

대전 여행을 갔다가
꽃게요리가 먹고 싶어서
검색하던 중
발견한 곳 삼일꽃게

대전 서구 탄방동 1431
오전 11시 오픈
오후10시30분 마감
라스트오더 10시  브레이크타임 없음
042 471 3131

 
매장은 인테리어를 새로
했는지 깔끔합니다
2층도 있는 것 같습니다.

방문시에는 손님이 그리 많지 않아
2층은 오픈하지 않았던것 같습니다. 
저희가 방문하고 1시간이 지나지 않아 
테이블은 거의 다 찼습니다. 
 

꽃게찜 중자와
간장게장 1인분을 주문했습니다.
간장게장은 암놈을 
꽃게찜은 숫놈을 먹으라는 조언을 
들었었는데 
맞겠지요?
 

 
밑반찬은
구색 있게 준비해 주십니다.
밑반찬으로도 소주한병은 거뜬할것 같으나
이날은 술을 안 먹으니
밑반찬에는
손이 가질 않지만
굴젓과 작은게 무침은 
술생각을 확 나게 만드는 반찬이었습니다. 

SMALL

꽃게찜이 나왔습니다.
김이 모락모락 하는 게
먹음직스럽습니다

찜은 숯게를 먹으라는 이유가 
암게는 보이는 노란색 알들이 
식었을때는 
딱딱해진다는군요
 
실제로 먹다보니 알들이 푸석푸석 해진 
맛이 느껴졌습니다. 
숯게찜이 없어서 안타까웠지만 
그래도 맛있습니다.

간장게장 나왔습니다
큰 놈 한 마리군요
게딱지를 긁어 밥에
얹어 먹으면 천국의 맛이죠잉

콩나물
가득한 탕을 내어주십니다.
결국 참지못하고 소주 딱한잔!!

마늘이 듬뿍 들어가
깊은 맛이 나네요

마무리는 역시 볶음밥
김과
대파가 듬뿍 들어가며
고소함과 꼬들함이 느껴집니다

대전에서
꽃게찜 꽃게탕 간장게장하면 어디?

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삼일꽃게
대전 서구 도솔로 487
https://naver.me/G4yohNlz

삼일꽃게 : 네이버